Gladmat, eller «happy food»-festivalen, finner sted hvert år i midten av juli og vil garantert glede enhver nysgjerrig matelsker. Anerkjent som Skandinavias største gastronomiske begivenhet og sommerens høydepunkt, presenterer festivalen alle slags nasjonale retter fra Norge selv, så vel som andre nordiske land, samt internasjonalt kjøkken.
Festivalens beste
Fire dager med kulinariske herligheter vil tiltrekke rundt 250 000 besøkende til den pittoreske havnen i Stavanger, som arrangerer festivalen. Sentrum forvandles til et yrende sentrum med hundrevis av utstillere, temaområder og en bryggerifestival. Deltakerne kan se frem til en rekke kulinariske opplevelser, fra å kjøpe produkter til å nyte takeaway eller sitte ned. Mange arenaer byr på levende musikk, uterestauranter arrangerer DJ-er og Fargegata forvandles til et livlig dansegulv, dekorert med discolys og en smittende atmosfære.
Aktiviteter
Alle har muligheten til å ta Gladmat Trails, guidede ruter som forbinder forskjellige restauranter (separat billett kreves). For yngre festivalbesøkende er det Barnas Gladmat – et oppslukende opplevelsessenter på Torget. Her kan barna fordype seg i ingrediensenes opprinnelse og tilberede deilige måltider gjennom sensorisk utforskning. I tillegg kan besøkende utforske Kitchen Point, et levende telt fullt av underholdning og informasjon fra kjendiskokker.
