Fiskemarked i Senegal.
Keystone/AP/Leo Correa
Som Financial Times melder, har industriell lakseproduksjon stort sett ubemerkete konsekvenser: Den fører til en matkrise i verdens fattigste regioner. I Nordvest-afrikanske land som Senegal og Mauritania er sardiner hovedkilden til protein. En betydelig del av fisken i norsk havbruk går imidlertid til laks, som SRFs næringslivsredaktør Pascal Lago forklarer. «Mer enn en halv million tonn fisk eksporteres fra Nord- og Vest-Afrika hvert år. Det ville være nok til å brødfø 33 millioner mennesker i året. Det enorme behovet for fiskefôr påvirker også bestandene i India, Vietnam og Kenya.
Sardiner utenfor kysten av Vest-Afrika er i ferd med å bli en sjelden vare: lokale priser har steget betydelig de siste årene. «Tusenvis av mennesker emigrerer hvert år fra land i Nordvest-Afrika fordi de ikke lenger har nok mat og ikke lenger har råd til å kjøpe fisk,» forklarer Lago.
Kommunene har også ansvaret. De har støttet overfiske fra kinesiske og tyrkiske selskaper i årevis. Så sendte de fiskemel og fiskeolje til Norge. Dette skapte også arbeidsplasser i regionen, men overutnyttelsen av fiskebestandene skulle bittert hevnes.
