Fiskemarked i Senegal.
Keystone/AP/Leo Correa
Som Financial Times melder, har industriell lakseproduksjon stort sett ubemerkete konsekvenser: Den fører til en matkrise i verdens fattigste regioner. I Nordvest-afrikanske land som Senegal og Mauritania er sardiner hovedkilden til protein. En betydelig del av Norges oppdrettsfisk er imidlertid bestemt til laks, som SRFs næringslivsredaktør Pascal Lago forklarer. «Mer enn en halv million tonn fisk eksporteres fra Nord- og Vest-Afrika hvert år. Det ville være nok til å brødfø 33 millioner mennesker i året. Det enorme behovet for fiskefôr påvirker også bestandene i India, Vietnam og Kenya.
Sardiner utenfor kysten av Vest-Afrika er i ferd med å bli en sjelden vare: lokale priser har steget betydelig de siste årene. «Tusenvis av mennesker emigrerer hvert år fra land i Nordvest-Afrika fordi de ikke lenger har nok mat og ikke lenger har råd til å kjøpe fisk,» forklarer Lago.
Kommunene har også ansvaret. De har støttet overfiske fra kinesiske og tyrkiske selskaper i årevis. Så sendte de fiskemel og fiskeolje til Norge. Dette skapte også arbeidsplasser i regionen, men overutnyttelsen av fiskebestandene skulle bittert hevnes.
