Fisk har alltid vært ansett som en sunn mat, men når det kommer til dagens oppdrettslaks, sier eksperter at det ikke stemmer.
Oppdrettslaks ble funnet å være fem ganger mer giftig enn noe annet matprodukt som ble testet. Faktisk hevder den norske miljøaktivisten Kurt Odekalv at dagens oppdrettslaks er en av de giftigste matvarene i verden, og legger til at lakseoppdrett er «en katastrofe for både miljøet og verden».
«Jeg anbefaler ikke gravide, barn eller unge å spise oppdrettslaks. Det er ikke kjent hvor mange giftstoffer som er i laks eller hvordan disse kjemikaliene påvirker barn, ungdom og gravide kvinner. » sa Dr Anne-Lees Birch Monsen, biolog ved Universitetet i Bergen i Norge.
Hun legger til at miljøgifter i oppdrettslaks har en negativ effekt på hjernens utvikling, er knyttet til utvikling av autisme og påvirker andre organer i immunsystemet og stoffskiftet.
I tillegg, ifølge Living Tradition, kan det å spise oppdrettslaks mer enn en gang i måneden øke risikoen for å utvikle kreft i fremtiden på grunn av kjemikaliene i kjøttet og de høye nivåene av dioksiner den inneholder. Det sies også å forårsake høyere nivåer av betennelse i kroppen din, noe som fører til mange sykdommer, inkludert diabetes, leddgikt, koronar hjertesykdom og Alzheimers sykdom, skriver Dunavmost.com.
Nå mer enn noen gang er det ekstremt viktig å ikke bare være forsiktig med hva vi spiser, men også å vite hvor det kommer fra og hva som er i det. Vår helse og våre liv avhenger av det.
På de følgende bildene kan du se forskjellen mellom utseendet til vill- og oppdrettslaksekjøtt.
